Sandwich Fajita au Poulet Diététique

Zaid Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• 4 pains baguette taille moyenne
  4 pain
• 2 filets de poitrine de poulet, coupés en tranches
  2 filet
• 200 grammes de fromage jaune allégé, râpé
  200 gramme
• 1 poivron doux vert, coupé en fines lanières
  1 poivron
• 2 oignons, coupés en rondelles
  2 oignon
• 4 cuillères à soupe de sauce barbecue
  4 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  1 cuillère à soupe
• Poivre noir
  0
• Sel
  0
• Pour la marinade
  0
• 1/4 tasse de jus de citron
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• 2 gousses d'ail écrasées
  2 gousse
• 1/2 cuillère à café de sucre
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de paprika
  0.5 cuillère à café
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Ajoutez le poulet et mélangez bien. Couvrez le mélange et placez le bol au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   120 minutes
2. 2

   Chauffez l'huile dans une poêle. Égouttez le poulet de la marinade, transférez-le dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   Ajoutez les morceaux de poivron et d'oignon et assaisonnez avec du sel et du poivre. Continuez à cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit complètement cuit, puis éteignez le feu.

   10 minutes
4. 4

   Ouvrez chaque pain baguette et étalez une cuillère à soupe de sauce barbecue à l'intérieur. Répartissez le mélange de poulet et de légumes cuits sur les quatre baguettes.

   5 minutes
5. 5

   Divisez le fromage en 4 portions égales et répartissez-le sur le poulet et les légumes à l'intérieur de chaque baguette.

   5 minutes
6. 6

   Fermez chaque baguette et chauffez-la au four ou sur un grill à sandwich jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
7. 7

   Servez les sandwiches fajita au poulet chauds.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques