Sandwich au hamburger

Necati Altanآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de levure instantanée
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau tiède
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1/2 kilogramme de viande hachée
  0.5 kilogramme
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Tomates en tranches
  0
• Oignons en rondelles
  0
• Fromage en tranches
  0
• 1 jaune d'œuf
  1 jaune
• Sésame pour la décoration
  0

مراحل

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients de la pâte avec la farine, l'huile, la levure, l'eau et la levure chimique dans le mixeur jusqu'à obtenir une pâte homogène, laisser la pâte lever pendant un quart d'heure.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   15 دقیقه
2. 2

   Préparer les morceaux de hamburger soit en les faisant frire, soit en les grillant au four.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   10 دقیقه
3. 3

   Diviser la pâte en 7-8 morceaux selon la taille désirée, étaler avec un rouleau à pâtisserie en forme de disque d'environ 0,5 cm d'épaisseur, placer un morceau de hamburger, puis une rondelle d'oignon et de tomate, puis une tranche de fromage, fermer les bords du disque hermétiquement et répéter pour les autres morceaux.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 دقیقه
4. 4

   Disposer les disques sur une plaque de cuisson graissée, badigeonner le dessus avec le jaune d'œuf puis saupoudrer de sésame.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Plaque de cuisson

   5 دقیقه
5. 5

   Mettre la plaque dans un four préchauffé à 300 degrés pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی