Sandwich au hamburger

Necati AltanCozinheiro

Ingredientes

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de levure instantanée
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau tiède
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1/2 kilogramme de viande hachée
  0.5 kilogramme
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Tomates en tranches
  0
• Oignons en rondelles
  0
• Fromage en tranches
  0
• 1 jaune d'œuf
  1 jaune
• Sésame pour la décoration
  0

Passos

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients de la pâte avec la farine, l'huile, la levure, l'eau et la levure chimique dans le mixeur jusqu'à obtenir une pâte homogène, laisser la pâte lever pendant un quart d'heure.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   recipe.minutes
2. 2

   Préparer les morceaux de hamburger soit en les faisant frire, soit en les grillant au four.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes
3. 3

   Diviser la pâte en 7-8 morceaux selon la taille désirée, étaler avec un rouleau à pâtisserie en forme de disque d'environ 0,5 cm d'épaisseur, placer un morceau de hamburger, puis une rondelle d'oignon et de tomate, puis une tranche de fromage, fermer les bords du disque hermétiquement et répéter pour les autres morceaux.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   recipe.minutes
4. 4

   Disposer les disques sur une plaque de cuisson graissée, badigeonner le dessus avec le jaune d'œuf puis saupoudrer de sésame.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Plaque de cuisson

   recipe.minutes
5. 5

   Mettre la plaque dans un four préchauffé à 300 degrés pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags