Sandwich au hamburger

Necati AltanШеф-повар

Ингредиенты

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de levure instantanée
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau tiède
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1/2 kilogramme de viande hachée
  0.5 kilogramme
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Tomates en tranches
  0
• Oignons en rondelles
  0
• Fromage en tranches
  0
• 1 jaune d'œuf
  1 jaune
• Sésame pour la décoration
  0

Шаги

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients de la pâte avec la farine, l'huile, la levure, l'eau et la levure chimique dans le mixeur jusqu'à obtenir une pâte homogène, laisser la pâte lever pendant un quart d'heure.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   15 мин.
2. 2

   Préparer les morceaux de hamburger soit en les faisant frire, soit en les grillant au four.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   10 мин.
3. 3

   Diviser la pâte en 7-8 morceaux selon la taille désirée, étaler avec un rouleau à pâtisserie en forme de disque d'environ 0,5 cm d'épaisseur, placer un morceau de hamburger, puis une rondelle d'oignon et de tomate, puis une tranche de fromage, fermer les bords du disque hermétiquement et répéter pour les autres morceaux.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 мин.
4. 4

   Disposer les disques sur une plaque de cuisson graissée, badigeonner le dessus avec le jaune d'œuf puis saupoudrer de sésame.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plaque de cuisson

   5 мин.
5. 5

   Mettre la plaque dans un four préchauffé à 300 degrés pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   15 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги