ساندوتش تشيز برغر
تمتع بتجربة طعم لا تُنسى مع ساندوتش تشيز برغر الشهي! يجمع هذا البرغر بين اللحم الطازج والجبن الذائب، مع لمسة من الخضار الطازجة، ليخلق لك وجبة مثالية ترضي شغفك بالطعام. استعد لإبهار عائلتك وأصدقائك بمذاق لا يقاوم، فكل قضمة تأخذك إلى عالم من النكهات الغنية والمميزة.
المكونات
- لحم مفروم، ناعم على ماكينة الكبة1000 غرام
- دهن خروف، مفروم100 غرام
- بصلة، مفرومة مع اللحم والدهن على الماكينة1 حبة
بيض2 حبة- بقسماط أو كعك مطحون500 غرام
- ملح وفلفل أسود0
- خبز الهمبرغر0
- جبن شرائح200 غرام
الخطوات
- 1
قم بخلط اللحم مع البيض، البقسماط، الملح والفلفل حتى تتجانس المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
شكل اللحم إلى كرات متوسطة الحجم، ويفضل استخدام زيت على كف اليد أثناء التكوير، ثم اضغط على الكرات لتصبح دائرية بسماكة حوالي سم.
5 دقيقة - 3
ضع الكرات على نايلون في صينية، ثم أدخلها إلى البراد لمدة ساعة تقريباً.
60 دقيقة - 4
بعد إخراجها من البراد، اشوِ الكرات على الشواية أو في الفرن.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
شواية
فرن - 5
ضع قطع اللحم في صينية الفرن مع قطعة فحم مشتعلة لإضفاء طعم الشواء، وتأكد أن نار الفرن من الأعلى، ثم اقلبها على الوجه الثاني حتى تنضج.
10 دقيقة - 6
قم بتقسيم الخبز إلى نصفين، ثم ضع المايونيز، ثم اللحم، ثم الجبن، وأضف الخس والبندورة والبصل. قدم الساندوتش مع البطاطا الجانبية.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
بيضلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ