ساندوتش تشيز برغر

نعيم المدقيխոհարար

Բաղադրիչներ

• لحم مفروم، ناعم على ماكينة الكبة
  1000 غرام
• دهن خروف، مفروم
  100 غرام
• بصلة، مفرومة مع اللحم والدهن على الماكينة
  1 حبة
• Ձու
  2 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  500 غرام
• ملح وفلفل أسود
  0
• خبز الهمبرغر
  0
• جبن شرائح
  200 غرام

Քայլեր

1. 1

   تخلط اللحم مع البيض، البقسماط، الملح والفلفل.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   تكور اللحم عل شكل كرات متوسطة ويحبذ وضع زيت عل كف اليد اثناء التكوير، تظغط الكرات حتى تصبح دائرية لسماكة سم تقريباً.

   5 րոպե
3. 3

   توضع الكرات على نايلون في صينية ثم في البراد لساعة تقريباً.

   60 րոպե
4. 4

   تخرج من البراد وتشوى على الشواية او في الفرن.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գրիլ

   Տապակ

   10 րոպե
5. 5

   توضع قطع اللحم في صينية في الفرن مع قطعة فحم مشتعلة لاعطائها طعم الشواء على الفحم وتكون نار الفرن من الاعلى، تقلب عل الوجه الثاني حتى تستوي.

   10 րոպե
6. 6

   يقسم الخبز لنصفين، يوضع المايونيز ثم اللحم ثم الجبن ثم الخس والبندورة والبصل، تقدم الى جانب البطاطا.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ