المكونات
- 4 poitrines de poulet désossées4 poitrines
- 4 pains à sandwich, ouverts4 pain
- 1 tête de laitue hachée1 tête
- 1 jus de citron1 jus
- 2 cuillères à soupe de moutarde2 cuillères à soupe
- 1 gousse d'ail écrasée1 gousse
- 1/4 tasse d'huile d'olive0.3 tasse
ملح0
بهارات0- 1/4 tasse de persil, haché0.3 tasse
- 1/2 tasse de mayonnaise0.5 tasse
- 1/2 jus de citron0.5 jus
الخطوات
- 1
Pour préparer la marinade, mélangez le jus de citron, la moutarde, l'ail, le sel et les épices dans un grand bol. Ajoutez l'huile progressivement tout en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
Placez les morceaux de poulet dans le même bol, puis couvrez le bol et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
120 دقيقة - 3
Préchauffez le four. Versez le poulet avec sa marinade dans un plat à rôtir et mettez-le au four. Retournez le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Si le poulet devient sec, ajoutez un peu d'eau et de jus de citron.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن🍳Plat à rôtir - 4
Lorsque le poulet est cuit, retirez-le du four, laissez-le refroidir puis coupez-le en fines lanières.
5 دقيقة - 5
Pour préparer la sauce : mélangez le persil haché avec la mayonnaise, puis ajoutez le jus de citron et mélangez.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 6
Grillez les sandwichs puis tartinez l'intérieur avec une couche généreuse de sauce. Ajoutez la laitue hachée sur la sauce, puis le poulet, et enfin fermez le sandwich.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Grille-pain - 7
Servez le sandwich au poulet chaud.
الحقائق الغذائية
ملحلكل 100غبهاراتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ