مواد تشکیل دهنده
- 4 poitrines de poulet désossées4 poitrines
- 4 pains à sandwich, ouverts4 pain
- 1 tête de laitue hachée1 tête
- 1 jus de citron1 jus
- 2 cuillères à soupe de moutarde2 cuillères à soupe
- 1 gousse d'ail écrasée1 gousse
- 1/4 tasse d'huile d'olive0.3 tasse
نمک0
ادویهجات0- 1/4 tasse de persil, haché0.3 tasse
- 1/2 tasse de mayonnaise0.5 tasse
- 1/2 jus de citron0.5 jus
مراحل
- 1
Pour préparer la marinade, mélangez le jus de citron, la moutarde, l'ail, le sel et les épices dans un grand bol. Ajoutez l'huile progressivement tout en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Placez les morceaux de poulet dans le même bol, puis couvrez le bol et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
120 دقیقه - 3
Préchauffez le four. Versez le poulet avec sa marinade dans un plat à rôtir et mettez-le au four. Retournez le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Si le poulet devient sec, ajoutez un peu d'eau et de jus de citron.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر🍳Plat à rôtir - 4
Lorsque le poulet est cuit, retirez-le du four, laissez-le refroidir puis coupez-le en fines lanières.
5 دقیقه - 5
Pour préparer la sauce : mélangez le persil haché avec la mayonnaise, puis ajoutez le jus de citron et mélangez.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:کاسه مخلوط کن - 6
Grillez les sandwichs puis tartinez l'intérieur avec une couche généreuse de sauce. Ajoutez la laitue hachée sur la sauce, puis le poulet, et enfin fermez le sandwich.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Grille-pain - 7
Servez le sandwich au poulet chaud.
حقایق تغذیه
نمکper 100gادویهجاتper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.