Ingredientes
- 4 poitrines de poulet désossées4 poitrines
- 4 pains à sandwich, ouverts4 pain
- 1 tête de laitue hachée1 tête
- 1 jus de citron1 jus
- 2 cuillères à soupe de moutarde2 cuillères à soupe
- 1 gousse d'ail écrasée1 gousse
- 1/4 tasse d'huile d'olive0.3 tasse
Sal0
Especiarias0- 1/4 tasse de persil, haché0.3 tasse
- 1/2 tasse de mayonnaise0.5 tasse
- 1/2 jus de citron0.5 jus
Passos
- 1
Pour préparer la marinade, mélangez le jus de citron, la moutarde, l'ail, le sel et les épices dans un grand bol. Ajoutez l'huile progressivement tout en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
5 minutosUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 2
Placez les morceaux de poulet dans le même bol, puis couvrez le bol et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
120 minutos - 3
Préchauffez le four. Versez le poulet avec sa marinade dans un plat à rôtir et mettez-le au four. Retournez le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Si le poulet devient sec, ajoutez un peu d'eau et de jus de citron.
10 minutosUtensílios necessários:
Forno🍳Plat à rôtir - 4
Lorsque le poulet est cuit, retirez-le du four, laissez-le refroidir puis coupez-le en fines lanières.
5 minutos - 5
Pour préparer la sauce : mélangez le persil haché avec la mayonnaise, puis ajoutez le jus de citron et mélangez.
5 minutosUtensílios necessários:Tigela de mistura - 6
Grillez les sandwichs puis tartinez l'intérieur avec une couche généreuse de sauce. Ajoutez la laitue hachée sur la sauce, puis le poulet, et enfin fermez le sandwich.
5 minutosUtensílios necessários:🍳Grille-pain - 7
Servez le sandwich au poulet chaud.
Fatos nutricionais
Salpor 100gEspeciariaspor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.