Light Mayonnaise Chicken Sandwich

Zaid Al-FarsiШеф-повар

Ингредиенты

• 2 chicken breasts, shredded and halved
  2 breast
• 4 medium brown sandwich breads
  4 bread
• 1 head of chopped lettuce
  1 head
• 1/4 cup lemon juice
  0.3 cup
• 2 tablespoons mustard
  2 tablespoons
• 1 clove of minced garlic
  1 clove
• 2 tablespoons olive oil
  2 tablespoons
• Соль
  0
• Специи
  0
• 1/4 cup chopped parsley
  0.3 cup
• 4 tablespoons light mayonnaise
  4 tablespoons
• 2 tablespoons lemon juice or juice of half a lemon
  2 tablespoons

Шаги

1. 1

   To prepare the marinade, mix the lemon juice, mustard, garlic, salt, and spices in a large bowl. Gradually add the oil while mixing until fully combined.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Place the chicken pieces in the same bowl and mix until all the chicken pieces are coated with the sauce, then cover the bowl and refrigerate for at least two hours.

   120 мин.
3. 3

   Preheat the oven. Pour the chicken with its marinade into a baking tray and place it in the oven. Stir the chicken until it is well cooked. If the chicken dries out, add some water or lemon juice.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   🍳

   Baking Tray

   10 мин.
4. 4

   When the chicken is cooked, remove it from the oven and let it cool, then slice it thinly lengthwise.

   5 мин.
5. 5

   To prepare the sauce: mix the chopped parsley with the mayonnaise and then add the lemon juice and mix them together.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
6. 6

   Toast the sandwiches and then spread a generous layer of sauce inside. Place the chopped lettuce on top of the sauce followed by the chicken, then close the sandwich.

   5 мин.
7. 7

   Serve the chicken sandwich hot.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги