Sandwich au poulet avec mayonnaise légère

Latifa Al-Nasserآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 2 poitrines de poulet désossées et coupées en deux
  2 poitrine
• 4 pains à sandwich de blé entier moyens
  4 pain
• 1 tête de laitue hachée
  1 tête
• 1/4 tasse de jus de citron
  0.3 tasse
• 2 cuillères à soupe de moutarde
  2 cuillère à soupe
• 1 gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• نمک
  0
• ادویه‌جات
  0
• 1/4 tasse de persil haché
  0.3 tasse
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise légère
  4 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de jus de citron ou le jus d'un demi citron
  2 cuillère à soupe

مراحل

1. 1

   Pour préparer la marinade, mélangez le jus de citron, la moutarde, l'ail, le sel et les épices dans un grand bol. Ajoutez l'huile progressivement tout en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Placez les morceaux de poulet dans le même bol et mélangez jusqu'à ce que chaque morceau soit enrobé de sauce, puis couvrez le bol et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

   120 دقیقه
3. 3

   Préchauffez le four. Versez le poulet avec sa marinade dans un plat à rôtir et mettez-le au four. Retournez le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Si le poulet devient sec, ajoutez un peu d'eau ou de jus de citron.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   🍳

   Plat à rôtir

   10 دقیقه
4. 4

   Lorsque le poulet est cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir, puis coupez-le en fines lanières.

   5 دقیقه
5. 5

   Pour préparer la sauce : mélangez le persil haché avec la mayonnaise, puis ajoutez le jus de citron et mélangez.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
6. 6

   Grillez les pains à sandwich, puis tartinez l'intérieur avec une couche généreuse de sauce. Ajoutez la laitue hachée sur la sauce, suivie du poulet, puis fermez le sandwich.

   5 دقیقه
7. 7

   Servez le sandwich au poulet chaud.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نمکper 100g

Ash100 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی