Sandwich au poulet avec mayonnaise légère

Latifa Al-NasserChef

Ingredjenti

• 2 poitrines de poulet désossées et coupées en deux
  2 poitrine
• 4 pains à sandwich de blé entier moyens
  4 pain
• 1 tête de laitue hachée
  1 tête
• 1/4 tasse de jus de citron
  0.3 tasse
• 2 cuillères à soupe de moutarde
  2 cuillère à soupe
• 1 gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Salt
  0
• Speċijiet
  0
• 1/4 tasse de persil haché
  0.3 tasse
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise légère
  4 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de jus de citron ou le jus d'un demi citron
  2 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Pour préparer la marinade, mélangez le jus de citron, la moutarde, l'ail, le sel et les épices dans un grand bol. Ajoutez l'huile progressivement tout en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
2. 2

   Placez les morceaux de poulet dans le même bol et mélangez jusqu'à ce que chaque morceau soit enrobé de sauce, puis couvrez le bol et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

   120 min
3. 3

   Préchauffez le four. Versez le poulet avec sa marinade dans un plat à rôtir et mettez-le au four. Retournez le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Si le poulet devient sec, ajoutez un peu d'eau ou de jus de citron.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   🍳

   Plat à rôtir

   10 min
4. 4

   Lorsque le poulet est cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir, puis coupez-le en fines lanières.

   5 min
5. 5

   Pour préparer la sauce : mélangez le persil haché avec la mayonnaise, puis ajoutez le jus de citron et mélangez.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
6. 6

   Grillez les pains à sandwich, puis tartinez l'intérieur avec une couche généreuse de sauce. Ajoutez la laitue hachée sur la sauce, suivie du poulet, puis fermez le sandwich.

   5 min
7. 7

   Servez le sandwich au poulet chaud.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Speċijietgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags