ساندويش الدجاج مع الفلفل والخس

Nasser Al-RashidShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢ صدر دجاج مسحّب، مقطعة مكعبات متوسطة
  2 صدر
• ٢ بطاطا حجم متوسط، مقطع مكعبات صغيره ومقلية
  2 بطاطا
• ١ بصلة وسط، مفرومة
  1 بصلة
• ١ فص ثوم مهروس
  1 فص
• ١ فلفل أخضر، مقطع مكعبات
  1 فلفل
• ١ فلفل حار، مفروم
  1 فلفل
• ٥ ورقة خس، مفرومة
  5 ورقة
• ١٧٥ غرام قشدة
  175 غرام
• ٤ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
  4 ملعقة كبيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٥ خبز باغيت حجم وسط، أو خبز عربي حسب الرغبة
  5 خبز
• ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   لتحضير الحشوة، يوضع الزيت في مقلاة على النار ويضاف اليه البصل ويقلب الى ان يذبل، يضاف الثوم المهروس ويقلب مع البصل الى ان يصبح لونه أصفر.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 minuta
2. 2

   يضاف الفلفل بنوعيه الى البصل والثوم ويقلبوا جيداً ليذبل. تضاف مكعبات الدجاج الى خليط البصل والفلفل وتقلب جيداً.

   10 minuta
3. 3

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ويتركوا لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين الى آخر الى ان ينضج الدجاج.

   20 minuta
4. 4

   عند النضج، يوضع الدجاج في وعاء واسع وتضاف اليه البطاطا المقلية، الخس، القشدة والجبن.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء

   5 minuta
5. 5

   تحرك الحشوة جيداً الى ان تمتزج المكونات جيداً ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود.

   5 minuta
6. 6

   لتحضير الساندويش، يشق خبز الباغيت طولياً ثم يحشى بالحشوة ويقدم.

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat