Sandwich Fajita

Faisal Al-ZahraniШеф-повар

Ингредиенты

• 6 pains à sandwich, grands de tout type souhaité
  6 pain
• 500 grammes de viande de veau
  500 gramme
• 1 tasse de champignons, coupés
  1 tasse
• 1 poivron vert, doux et grand
  1 pièce
• 3 oignons, coupés en tranches
  3 pièces
• 1 tasse de laitue, coupée en tranches
  1 tasse
• 1 tomate, moyenne
  1 pièce
• Une pincée d'épices : mélange d'épices, poivre noir, paprika, curry, cannelle
  0
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sauce steak
  1 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  3 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de ketchup
  4 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sauce piquante
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de moutarde
  1 cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Pour préparer la garniture, coupez la viande en fines lanières comme pour le shawarma.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   Dans une casserole sur le feu, mettez l'huile et faites revenir l'oignon avec une pincée de sel et une pincée de poivre noir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Casserole

   5 мин.
3. 3

   Ajoutez les lanières de viande et faites-les revenir avec l'oignon jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis ajoutez toutes les épices mentionnées, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la viande soit cuite à 3/4.

   10 мин.
4. 4

   Ajoutez le sel, le poivre doux et les champignons ensemble, mélangez et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange soit complètement cuit.

   5 мин.
5. 5

   Retirez du feu, ajoutez la sauce soja et la sauce steak, mélangez pour que ce soit prêt à être farci.

   2 мин.
6. 6

   Coupez la tomate en fines moitiés, coupez la laitue en tranches.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
7. 7

   Pour préparer la sauce, mélangez tous les ingrédients de la sauce mentionnés, laissez de côté jusqu'à utilisation.

   5 мин.
8. 8

   Ouvrez le pain, mettez une quantité appropriée de sauce sur le pain, puis ajoutez une quantité appropriée de garniture selon la taille du pain utilisé, puis ajoutez des tranches de laitue et des morceaux de tomate.

   5 мин.
9. 9

   Répétez l'opération pour tout le pain jusqu'à épuisement des quantités.

   5 мин.
10. 10

    Servez les sandwiches fajita dans un plat approprié, bon appétit.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги