ساندويش الفاهيتا
جرب بتجربة طعام لا تُنسى مع ساندويش الفاهيتا الشهي! تجمع هذه الوصفة بين لحم العجل الطري والخضار الطازجة، وتُقدّم مع صلصة مميزة تضيف نكهة رائعة. مثالية لتناولها في أي وقت، سواء في وجبة الغداء أو العشاء، ستأسر قلوب عائلتك وضيوفك بمذاقها اللذيذ.
المكونات
- ٦ خبز سندويش، كبير أي نوع مرغوب6 خبز
- ٥٠٠ غرام لحم عجل500 غرام
- ١ كوب فطر، مقطع1 كوب
- ١ فليفلة خضراء، حلو كبيرة1 حبة
- ٣ بصل، مفروم شرائح3 حبات
- ١ كوب خس، مفروم شرائح1 كوب
- ١ بندورة، وسط1 حبة
- رشة بهارات كل من بهار مشكلة ، فلفل أسود ، بابريكا ، كاري ، قرفة0
- ١ ملعقة كبيرة صلصة صويا1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة صلصة ستيك1 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة مايونيز3 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة كاتشاب4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة صلصة حارة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة وطولية تشبه طريقة تحضير الشاورما.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع - 2
في قدر على النار، ضع الزيت وأضف البصل مع رشة من الملح والفلفل الأسود، ثم قم بتشويحه حتى يذبل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة - 3
أضف شرائح اللحم إلى البصل وقلّبها حتى يتغير لونها، ثم أضف جميع البهارات المذكورة، واتركها على نار خفيفة حتى تنضج اللحم بنسبة 3/4.
10 دقيقة - 4
أضف الملح والفلفل الحلو والفطر معاً، ثم قلّب المكونات واتركها على النار حتى ينضج الخليط تماماً.
5 دقيقة - 5
ارفع الخليط عن النار، ثم أضف صلصة الصويا وصلصة الستيك، وقلّب جيداً حتى يصبح جاهزاً للحشو.
2 دقيقة - 6
قم بتقطيع البندورة إلى أنصاف رقيقة، وقطع الخس إلى شرائح.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:سكينلوح تقطيع - 7
لتحضير الصلصة، امزج جميع مكونات الصلصة المذكورة جيداً، واتركها جانباً لحين الاستخدام.
5 دقيقة - 8
افتح الخبز، وضع كمية مناسبة من الصلصة على الخبز، ثم أضف كمية من الحشوة حسب حجم الخبز، وأخيراً أضف شرائح الخس وقطع البندورة.
5 دقيقة - 9
كرر العملية مع باقي الخبز حتى تنتهي الكميات.
5 دقيقة - 10
قدّم سندويشات الفاهيتا في طبق مناسب، واستمتع بوجبتك، صحتين وعافية.
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ