Sandwich au foul

Ali Al-HusseiniCuisinier

Ingrédients

• 1 boîte de foul en conserve
  1 boîte
• 1 bouquet de coriandre fraîche
  1 bouquet
• 1 petit oignon, haché
  1 oignon
• 5 gousses d'ail
  5 gousse
• 3 tomates
  3 tomate
• 1 cuillère à café de concentré de tomate
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• Une pincée de sel
  0
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 7 pains à sandwich
  7 pain

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile pendant quelques minutes, ajouter les tomates, le concentré de tomate et la coriandre hachée, puis ajouter la boîte de foul et remuer le tout sur le feu pendant un moment, ajouter le sel et le cumin.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Mettre le mélange de foul dans le pain à sandwich et servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques