Sandwich Hot Dog New York Street

Latifa Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• 5 hot dogs
  5
• Pain à hot dog
  1 pain
• Moutarde
  1 cuillère à soupe
• 1 gros oignon, ou deux moyens coupés en dés (type blanc)
  1 oignon
• 2 gousses d'ail
  2 gousse
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• 1/4 cuillère à café de cannelle
  0.3 cuillère à café
• 3 cuillères à soupe de ketchup
  3 cuillère à soupe
• 1/2 tasse d'eau
  0.5 tasse
• Sel et poivre noir
  1
• Piments liquides quelques gouttes
  1
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Pour préparer la sauce aux oignons, dans une poêle à feu moyen, mettre l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit bien tendre, puis ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à feu moyen à doux pendant environ dix minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe et mettre de côté.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
2. 2

   Dans une marmite, mettre suffisamment d'eau pour immerger les hot dogs et porter à ébullition, puis ajouter les saucisses et laisser mijoter à feu doux pendant dix minutes, puis égoutter.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   Ouvrez le pain à hot dog et mettez-y la saucisse, ajoutez un peu de moutarde puis ajoutez une quantité de sauce aux oignons et servez avec des frites.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Moutardepour 100g

Énergie66 kcal

Protéines5.4 g

Lipides totaux4.2 g

Glucides5.6 g

Fibres alimentaires4 g

Sucres totaux0.9 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques