ساندويش هوت دوغ نيويورك ستريت

Walid Al-Farsiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٥ هوت دوغ
  5
• خبز صامولي
  1 رغيف
• خردل
  1 ملعقة كبيرة
• ١ بصلة كبيرة، او اثنين وسط مقطعة مربعات متوسطة الحجم ( النوع الابيض)
  1 بصلة
• ٢ فص ثوم
  2 فص
• ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• ١/٤ ملعقة صغيرة قرفة
  0.3 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة كبيرة كاتشاب
  3 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ملح وفلفل أسود
  1
• شطة سائلة بضع نقاط
  1
• ١ ملعقة صغيرة خردل ديجون
  1 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   لعمل صلصة البصل، في مقلاه على نار متوسطة يوضع الزيت ويقلب البصل والثوم حتى يذبل البصل جيدا ثم تضاف بقية المكونات ويترك على نار متوسطة الى هادئة حوالي عشر دقائق حتى تثخن الصلصة وتوضع جانبا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
2. 2

   في قدر توضع كمية من الماء مايكفي لغمر الهوت دوغ وتترك لتغلي ثم توضع اصابع الهوت دوغ وتترك على نار هادئة عشر دقائق ثم تصفى.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   افتحي خبز الصمون وضعي داخلها اصبع الهوت دوغ وفوقها القليل من الخردل ثم ضعي كمية من صلصة البصل وتقدم مع البطاطس.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

خردلper 100g

Energy66 kcal

Protein5.4 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی