Liver Sandwich

حاتم العلانيالطاهي

المكونات

• Beef or lamb liver as desired
  500 grams
• Green bell pepper, sliced
  1 piece
• Yellow sweet pepper, sliced
  1 piece
• Medium onion, sliced
  1 piece
• Garlic cloves, sliced
  10 cloves
• خل
  1 tablespoon
• Salt and black pepper
  0
• كبيس خيار
  200 grams
• مايونيز
  0
• زيت نباتي
  1 tablespoon
• Submarine bread
  10 loaves

الخطوات

1. 1

   Heat a frying pan and add oil, then add the onion, followed by the garlic and both types of peppers, and stir for two minutes. Add the liver and vinegar, stirring for 10 minutes until the liver is ready for the sandwiches.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   20 دقيقة
2. 2

   Open the bread from one side, spread mayonnaise, and add a portion of the liver with two slices of pickled cucumber, then serve.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

كبيس خيارلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات3 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات1.5 g

الماء95 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية