Liver Sandwich

حاتم العلانيCocinero

Ingredientes

• Beef or lamb liver as desired
  500 grams
• Green bell pepper, sliced
  1 piece
• Yellow sweet pepper, sliced
  1 piece
• Medium onion, sliced
  1 piece
• Garlic cloves, sliced
  10 cloves
• Vinagre
  1 tablespoon
• Salt and black pepper
  0
• Pepinillo en vinagre
  200 grams
• Mayonesa
  0
• Aceite vegetal
  1 tablespoon
• Submarine bread
  10 loaves

Pasos

1. 1

   Heat a frying pan and add oil, then add the onion, followed by the garlic and both types of peppers, and stir for two minutes. Add the liver and vinegar, stirring for 10 minutes until the liver is ready for the sandwiches.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   Open the bread from one side, spread mayonnaise, and add a portion of the liver with two slices of pickled cucumber, then serve.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Pepinillo en vinagrepor 100g

Energía15 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos3 g

Fibra dietética1 g

Azúcares totales1.5 g

Agua95 g

Mayonesapor 100g

Energía680 kcal

Proteínas0.9 g

Grasa total75 g

Carbohidratos0.6 g

Azúcares totales0.6 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas