Liver Sandwich

حاتم العلانيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Beef or lamb liver as desired
  500 grams
• Green bell pepper, sliced
  1 piece
• Yellow sweet pepper, sliced
  1 piece
• Medium onion, sliced
  1 piece
• Garlic cloves, sliced
  10 cloves
• Uthull
  1 tablespoon
• Salt and black pepper
  0
• Kastravec i turshisë
  200 grams
• Majonezë
  0
• Vaj bimore
  1 tablespoon
• Submarine bread
  10 loaves

Hapat

1. 1

   Heat a frying pan and add oil, then add the onion, followed by the garlic and both types of peppers, and stir for two minutes. Add the liver and vinegar, stirring for 10 minutes until the liver is ready for the sandwiches.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   20 min
2. 2

   Open the bread from one side, spread mayonnaise, and add a portion of the liver with two slices of pickled cucumber, then serve.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Uthullpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

Kastravec i turshisëpër 100g

Energjia15 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate3 g

Fibrat dietetike1 g

Sheqernat totale1.5 g

Uji95 g

Majonezëpër 100g

Energjia680 kcal

Proteina0.9 g

Yndyra totale75 g

Karbohidrate0.6 g

Sheqernat totale0.6 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat