سندوتش كبده

عنود السقاطالطاهي

شارك بتجربة طعام لا تُنسى مع سندوتش الكبده الشهي! هذا السندوتش يجمع بين نكهات الكبده الغنية والتوابل المميزة، مما يجعله خيارًا رائعًا لتناول وجبة سريعة أو لتقديمه في التجمعات. سهل التحضير ولذيذ، سيأسر قلوب الجميع.

المكونات

• كبده بقر، أو ضانى حسب الرغبة
  500 غرام
• فليفلة خضراء، شرائح
  1 حبة
• فليفلة حلوة صفراء، شرائح
  1 حبة
• بصلة وسط، شرائح
  1 حبة
• فص ثوم، شرائح
  10 فصوص
• خل
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• مخلل الخيار
  200 غرام
• مايونيز
  0
• زيت نباتي
  1 ملعقة كبيرة
• خبز صامولي
  10 رغيف

الخطوات

1. 1

   قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف زيت الزيتون. بعد ذلك، أضف البصل المفروم، ثم الثوم والفلفل الحار والحلو، وقلّب المكونات لمدة دقيقتين. بعد ذلك، أضف الكبده والخل، واستمر في التقليب لمدة 10 دقائق حتى تنضج الكبده تمامًا وتصبح جاهزة للاستخدام في السندوتشات.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   20 دقيقة
2. 2

   افتح الخبز من طرف واحد، ثم ادهنه بالمايونيز. ضع كمية مناسبة من الكبده المطبوخة، وأضف شريحتين من الخيار المخلل، ثم قدّم السندوتش واستمتع بمذاقه الرائع.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

مخلل الخيارلكل 100غ

الطاقة11 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات2.4 g

إجمالي السكريات1 g

الألياف الغذائية0.5 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية