سندوتش كبده

عنود السقاطKüchenchef

Zutaten

• كبده بقر، أو ضانى حسب الرغبة
  500 غرام
• فليفلة خضراء، شرائح
  1 حبة
• فليفلة حلوة صفراء، شرائح
  1 حبة
• بصلة وسط، شرائح
  1 حبة
• فص ثوم، شرائح
  10 فصوص
• Essig
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Eingelegte Gurke
  200 غرام
• Mayonnaise
  0
• Pflanzenöl
  1 ملعقة كبيرة
• خبز صامولي
  10 رغيف

Schritte

1. 1

   تسخن مقلاه ويوضع فيها زيت، يوضع البصل ثم الثوم والفلفل بنوعيه ويقلب لدقبقتين، تضاف الكبده والخل مع التقليب لمدة 10دقائق وهكذا تصبح الكبدة جاهزة للسندويتشات.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   20 Min
2. 2

   يفتح الخبز من طرف واحد، يدهن بالمايونيز ويوضع كمية من الكبده مع شريحتين من الخيار المخلل ثم تقدم.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Eingelegte Gurkepro 100g

Energie11 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate2.4 g

Gesamtzucker1 g

Ballaststoffe0.5 g

Mayonnaisepro 100g

Energie680 kcal

Proteine0.9 g

Gesamtfett75 g

Kohlenhydrate0.6 g

Gesamtzucker0.6 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags