سندوتش كبده

عنود السقاطCocinero

Ingredientes

• كبده بقر، أو ضانى حسب الرغبة
  500 غرام
• فليفلة خضراء، شرائح
  1 حبة
• فليفلة حلوة صفراء، شرائح
  1 حبة
• بصلة وسط، شرائح
  1 حبة
• فص ثوم، شرائح
  10 فصوص
• Vinagre
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Pepinillo
  200 غرام
• Mayonesa
  0
• Aceite vegetal
  1 ملعقة كبيرة
• خبز صامولي
  10 رغيف

Pasos

1. 1

   تسخن مقلاه ويوضع فيها زيت، يوضع البصل ثم الثوم والفلفل بنوعيه ويقلب لدقبقتين، تضاف الكبده والخل مع التقليب لمدة 10دقائق وهكذا تصبح الكبدة جاهزة للسندويتشات.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   يفتح الخبز من طرف واحد، يدهن بالمايونيز ويوضع كمية من الكبده مع شريحتين من الخيار المخلل ثم تقدم.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Pepinillopor 100g

Energía11 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos2.4 g

Azúcares totales1 g

Fibra dietética0.5 g

Mayonesapor 100g

Energía680 kcal

Proteínas0.9 g

Grasa total75 g

Carbohidratos0.6 g

Azúcares totales0.6 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas