سندوتش كبده

عنود السقاطآشپز

مواد تشکیل دهنده

• كبده بقر، أو ضانى حسب الرغبة
  500 غرام
• فليفلة خضراء، شرائح
  1 حبة
• فليفلة حلوة صفراء، شرائح
  1 حبة
• بصلة وسط، شرائح
  1 حبة
• فص ثوم، شرائح
  10 فصوص
• سرکه
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• خیار شور
  200 غرام
• مایونز
  0
• روغن گیاهی
  1 ملعقة كبيرة
• خبز صامولي
  10 رغيف

مراحل

1. 1

   تسخن مقلاه ويوضع فيها زيت، يوضع البصل ثم الثوم والفلفل بنوعيه ويقلب لدقبقتين، تضاف الكبده والخل مع التقليب لمدة 10دقائق وهكذا تصبح الكبدة جاهزة للسندويتشات.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   20 دقیقه
2. 2

   يفتح الخبز من طرف واحد، يدهن بالمايونيز ويوضع كمية من الكبده مع شريحتين من الخيار المخلل ثم تقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سرکهper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

خیار شورper 100g

Energy11 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate2.4 g

Total Sugars1 g

Dietary Fiber0.5 g

مایونزper 100g

Energy680 kcal

Protein0.9 g

Total Fat75 g

Carbohydrate0.6 g

Total Sugars0.6 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی