ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
سندوتش كبده

سندوتش كبده

عنود السقاط
عنود السقاطשֶׁף
סנדוויצ'יםجمهورية مصر العربية / Egyptian
טעמים:אומאמיחריףחמוץ
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
10
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • كبده بقر، أو ضانى حسب الرغبة
    500 غرام
  • فليفلة خضراء، شرائح
    1 حبة
  • فليفلة حلوة صفراء، شرائح
    1 حبة
  • بصلة وسط، شرائح
    1 حبة
  • فص ثوم، شرائح
    10 فصوص
  • חומץחומץ
    1 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود
    0
  • מלפפון חמוץמלפפון חמוץ
    200 غرام
  • מאיונזמאיונז
    0
  • שמן צמחישמן צמחי
    1 ملعقة كبيرة
  • خبز صامولي
    10 رغيف

צעדים

  1. 1

    تسخن مقلاه ويوضع فيها زيت، يوضع البصل ثم الثوم والفلفل بنوعيه ويقلب لدقبقتين، تضاف الكبده والخل مع التقليب لمدة 10دقائق وهكذا تصبح الكبدة جاهزة للسندويتشات.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    20 דקות
  2. 2

    يفتح الخبز من طرف واحد، يدهن بالمايونيز ويوضع كمية من الكبده مع شريحتين من الخيار المخلل ثم تقدم.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
חומץחומץper 100g
Energy21 kcal
Carbohydrate0.93 g
מלפפון חמוץמלפפון חמוץper 100g
Energy11 kcal
Protein0.5 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate2.4 g
Total Sugars1 g
Dietary Fiber0.5 g
מאיונזמאיונזper 100g
Energy680 kcal
Protein0.9 g
Total Fat75 g
Carbohydrate0.6 g
Total Sugars0.6 g
שמן צמחישמן צמחיper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#مطبخ_مصري#سندويشات#كبده