سندوتش كبده

عنود السقاطCuoco

Ingredienti

• كبده بقر، أو ضانى حسب الرغبة
  500 غرام
• فليفلة خضراء، شرائح
  1 حبة
• فليفلة حلوة صفراء، شرائح
  1 حبة
• بصلة وسط، شرائح
  1 حبة
• فص ثوم، شرائح
  10 فصوص
• Aceto
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Cetriolo sott'aceto
  200 غرام
• Maionese
  0
• Olio vegetale
  1 ملعقة كبيرة
• خبز صامولي
  10 رغيف

Passi

1. 1

   تسخن مقلاه ويوضع فيها زيت، يوضع البصل ثم الثوم والفلفل بنوعيه ويقلب لدقبقتين، تضاف الكبده والخل مع التقليب لمدة 10دقائق وهكذا تصبح الكبدة جاهزة للسندويتشات.

   Utensili necessari:

   Padella

   20 min
2. 2

   يفتح الخبز من طرف واحد، يدهن بالمايونيز ويوضع كمية من الكبده مع شريحتين من الخيار المخلل ثم تقدم.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Acetoper 100g

Energia21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Cetriolo sott'acetoper 100g

Energia11 kcal

Proteine0.5 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate2.4 g

Zuccheri totali1 g

Fibre alimentari0.5 g

Maioneseper 100g

Energia680 kcal

Proteine0.9 g

Grassi totali75 g

Carbohydrate0.6 g

Zuccheri totali0.6 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag