سندوتش كبده

Name: سندوتش كبده
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Egyptian
Ingredients: 500.000 غرام كبده بقر، أو ضانى حسب الرغبة; 1.000 حبة فليفلة خضراء، شرائح; 1.000 حبة فليفلة حلوة صفراء، شرائح; 1.000 حبة بصلة وسط، شرائح; 10.000 فصوص فص ثوم، شرائح; 1.000 ملعقة كبيرة Azijn; ملح وفلفل أسود; 200.000 غرام Ingelegde komkommer; Mayonaise; 1.000 ملعقة كبيرة Plantenolie; 10.000 رغيف خبز صامولي

عنود السقاطChef

Sandwichesجمهورية مصر العربية / Egyptian

Smaken:UmamiPittigZuur

Voorbereidingstijd

recipe.minutes

Kooktijd

recipe.minutes

Totale tijd

recipe.minutes

Porties

Kosten

Medium

Calorieën

350 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

كبده بقر، أو ضانى حسب الرغبة
500 غرام
فليفلة خضراء، شرائح
1 حبة
فليفلة حلوة صفراء، شرائح
1 حبة
بصلة وسط، شرائح
1 حبة
فص ثوم، شرائح
10 فصوص
Azijn
1 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل أسود
0
Ingelegde komkommer
200 غرام
Mayonaise
0
Plantenolie
1 ملعقة كبيرة
خبز صامولي
10 رغيف

Stappen

1
تسخن مقلاه ويوضع فيها زيت، يوضع البصل ثم الثوم والفلفل بنوعيه ويقلب لدقبقتين، تضاف الكبده والخل مع التقليب لمدة 10دقائق وهكذا تصبح الكبدة جاهزة للسندويتشات.
Benodigde hulpmiddelen:
Koekenpan
recipe.minutes
2
يفتح الخبز من طرف واحد، يدهن بالمايونيز ويوضع كمية من الكبده مع شريحتين من الخيار المخلل ثم تقدم.
recipe.minutes

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat20 g

Protein25 g

Carbohydrates30 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Azijnper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Ingelegde komkommerper 100g

Energy11 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate2.4 g

Total Sugars1 g

Dietary Fiber0.5 g

Mayonaiseper 100g

Energy680 kcal

Protein0.9 g

Total Fat75 g

Carbohydrate0.6 g

Total Sugars0.6 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

Halal

#مطبخ_مصري #سندويشات #كبده