ShiTayibLogga in
سندوتش كبده

سندوتش كبده

عنود السقاط
عنود السقاطKock
Smörgåsarجمهورية مصر العربية / Egyptian
Smaker:UmamiStarkSur
Förberedelsetid
10 min
Tillagningstid
20 min
Total tid
30 min
Portioner
10
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • كبده بقر، أو ضانى حسب الرغبة
    500 غرام
  • فليفلة خضراء، شرائح
    1 حبة
  • فليفلة حلوة صفراء، شرائح
    1 حبة
  • بصلة وسط، شرائح
    1 حبة
  • فص ثوم، شرائح
    10 فصوص
  • ÄttikaÄttika
    1 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود
    0
  • Inlagd gurkaInlagd gurka
    200 غرام
  • MajonnäsMajonnäs
    0
  • Vegetabilisk oljaVegetabilisk olja
    1 ملعقة كبيرة
  • خبز صامولي
    10 رغيف

Steg

  1. 1

    تسخن مقلاه ويوضع فيها زيت، يوضع البصل ثم الثوم والفلفل بنوعيه ويقلب لدقبقتين، تضاف الكبده والخل مع التقليب لمدة 10دقائق وهكذا تصبح الكبدة جاهزة للسندويتشات.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    20 min
  2. 2

    يفتح الخبز من طرف واحد، يدهن بالمايونيز ويوضع كمية من الكبده مع شريحتين من الخيار المخلل ثم تقدم.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
ÄttikaÄttikaper 100g
Energi21 kcal
Kolhydrater0.93 g
Inlagd gurkaInlagd gurkaper 100g
Energi11 kcal
Protein0.5 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater2.4 g
Totalt socker1 g
Kostfiber0.5 g
MajonnäsMajonnäsper 100g
Energi680 kcal
Protein0.9 g
Total fett75 g
Kolhydrater0.6 g
Totalt socker0.6 g
Vegetabilisk oljaVegetabilisk oljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
#مطبخ_مصري#سندويشات#كبده