سندوتش كبده

Name: سندوتش كبده
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Egyptian
Ingredients: 500.000 غرام كبده بقر، أو ضانى حسب الرغبة; 1.000 حبة فليفلة خضراء، شرائح; 1.000 حبة فليفلة حلوة صفراء، شرائح; 1.000 حبة بصلة وسط، شرائح; 10.000 فصوص فص ثوم، شرائح; 1.000 ملعقة كبيرة Sirke; ملح وفلفل أسود; 200.000 غرام Turşu salatalık; Mayonez; 1.000 ملعقة كبيرة Bitkisel yağ; 10.000 رغيف خبز صامولي

عنود السقاطŞef

Sandviçlerجمهورية مصر العربية / Egyptian

Tatlar:UmamiBaharatlıEkşi

Hazırlama Süresi

10 dk

Pişirme Süresi

20 dk

Toplam Süre

30 dk

Porsiyon

Maliyet

Orta

Kalori

350 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

كبده بقر، أو ضانى حسب الرغبة
500 غرام
فليفلة خضراء، شرائح
1 حبة
فليفلة حلوة صفراء، شرائح
1 حبة
بصلة وسط، شرائح
1 حبة
فص ثوم، شرائح
10 فصوص
Sirke
1 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل أسود
0
Turşu salatalık
200 غرام
Mayonez
0
Bitkisel yağ
1 ملعقة كبيرة
خبز صامولي
10 رغيف

Adımlar

1
تسخن مقلاه ويوضع فيها زيت، يوضع البصل ثم الثوم والفلفل بنوعيه ويقلب لدقبقتين، تضاف الكبده والخل مع التقليب لمدة 10دقائق وهكذا تصبح الكبدة جاهزة للسندويتشات.
Gerekli Aletler:
Tava
20 dk
2
يفتح الخبز من طرف واحد، يدهن بالمايونيز ويوضع كمية من الكبده مع شريحتين من الخيار المخلل ثم تقدم.
5 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)

Fat20 g

Protein25 g

Carbohydrates30 g

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sirke100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

Turşu salatalık100g için

Enerji11 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat2.4 g

Toplam Şeker1 g

Diyet Lifi0.5 g

Mayonez100g için

Enerji680 kcal

Protein0.9 g

Toplam Yağ75 g

Karbonhidrat0.6 g

Toplam Şeker0.6 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

Helal

#مطبخ_مصري #سندويشات #كبده