מרכיבים
קמח לבן0.5 كوب
שמרים1 ملعقة صغيرة
שמן זית1 ملعقة صغيرة
סוכר0.5 ملعقة صغيرة
מלח1 ملعقة صغيرة- ماء دافئة2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم، مدهن0.5 كوب
- بصلة0.3 حبة
קמח2 ملعقة صغيرة
סירופ רימונים1 ملعقة صغيرة
תבלין1 ملعقة صغيرة
סומאק1 ملعقة صغيرة
צעדים
- 1
Dans 1/2 tasse d'eau tiède, mettre le sucre, la levure et couvrir, puis laisser reposer pendant 1/4 d'heure dans un endroit chaud.
15 דקות - 2
Dans un bol, tamiser la farine, ajouter le sel, l'huile, le mélange de levure et pétrir bien, puis ajouter un peu d'eau selon l'épaisseur de la pâte et continuer à pétrir pour obtenir une pâte homogène et laisser lever pendant une heure dans un endroit chaud.
60 דקותכלים נדרשים:🍳Bol - 3
Former des boules avec la pâte et laisser reposer pendant 5 minutes, puis reformer pour donner la forme du pain irakien ou un cercle selon le désir.
5 דקות - 4
Couvrir les morceaux de pâte et les mettre dans un endroit chaud pendant deux heures, puis les mettre dans le four préchauffé pour cuire et dorer.
120 דקותכלים נדרשים:
תנור - 5
Dans un robot culinaire, mettre les ingrédients du kebab et bien mélanger, puis former des brochettes et griller ou mettre au four.
10 דקותכלים נדרשים:🍳Robot culinaire - 6
Ouvrir le pain, mettre le kebab, la salade mélangée, puis fermer le pain et servir le kebab chaud.
5 דקות
עובדות תזונה
קמח לבןper 100gשמריםper 100gשמן זיתper 100gסוכרper 100gמלחper 100gקמחper 100gסירופ רימוניםper 100gתבליןper 100gסומאקper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.