Բաղադրիչներ
Սպիտակ ալյուր0.5 كوب
Համեմունք1 ملعقة صغيرة
Ժենգի յուղ1 ملعقة صغيرة
Շաքար0.5 ملعقة صغيرة
Աղ1 ملعقة صغيرة- ماء دافئة2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم، مدهن0.5 كوب
- بصلة0.3 حبة
Ալյուր2 ملعقة صغيرة
Ռոմի մելասա1 ملعقة صغيرة
Համեմունք1 ملعقة صغيرة
Սումակ1 ملعقة صغيرة
Քայլեր
- 1
Dans 1/2 tasse d'eau tiède, mettre le sucre, la levure et couvrir, puis laisser reposer pendant 1/4 d'heure dans un endroit chaud.
15 րոպե - 2
Dans un bol, tamiser la farine, ajouter le sel, l'huile, le mélange de levure et pétrir bien, puis ajouter un peu d'eau selon l'épaisseur de la pâte et continuer à pétrir pour obtenir une pâte homogène et laisser lever pendant une heure dans un endroit chaud.
60 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Bol - 3
Former des boules avec la pâte et laisser reposer pendant 5 minutes, puis reformer pour donner la forme du pain irakien ou un cercle selon le désir.
5 րոպե - 4
Couvrir les morceaux de pâte et les mettre dans un endroit chaud pendant deux heures, puis les mettre dans le four préchauffé pour cuire et dorer.
120 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 5
Dans un robot culinaire, mettre les ingrédients du kebab et bien mélanger, puis former des brochettes et griller ou mettre au four.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Robot culinaire - 6
Ouvrir le pain, mettre le kebab, la salade mélangée, puis fermer le pain et servir le kebab chaud.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Սպիտակ ալյուր100գ-ի համարՀամեմունք100գ-ի համարԺենգի յուղ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համարՌոմի մելասա100գ-ի համարՀամեմունք100գ-ի համարՍումակ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: