سندوتش فيلادلفيا

رابح العلانيالطاهي

المكونات

• صدر دجاج، مقطع قطع صغير
  0.5 كيلوغرام
• فليفلة حلوة حمراء
  1 حبة
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• فليفلة حلوة صفراء
  1 حبة
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• فطر، مقطع
  150 غرام
• جبن موزاريلا مبشورة
  1 كوب
• خبز، صمون
  6 حبة
• خردل
  4 ملعقة صغيرة
• مايونيز
  6 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يفرم البصل ويقلى في قدر على النار، تضاف فيليه الدجاج، الملح، البهارات، التوابل، قليل من الخل، قليل من الخردل ثم نضع الفطر.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   سكين

   10 دقيقة
2. 2

   بعد عشر دقائق نضيف الفليفلة، نتركها على النار الى أن تنضج.

   10 دقيقة
3. 3

   لتحضير السندويش، نفرغ لب خبز الصمون، نخلط المايونيز والخردل معاً ثم ندهن الصمون بها حسب الرغبة ثم نوزع الدجاج مع الخضار.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   سكين

   10 دقيقة
4. 4

   نوزع الجبنة ثم نلف الصمونة بورق القصدير، نشعل الفرن ونضع السندويشات في الفرن لمدة عشر دقائق وصحة والف هنا.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خردللكل 100غ

الطاقة66 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات5.6 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات0.9 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية