Ingrédients
Pain de mie10 tranches- Poivron vert, doux1 pièce
Mortadelle150 grammes- Fromage mozzarella, râpé5 cuillères à soupe
- Olives noires, dénoyautées5 cuillères à soupe
- Oignon de taille moyenne1 pièce
Concentré de tomate2 cuillères à soupe
Ketchup2 cuillères à soupe
Huile d'olive1 cuillère à soupe- Thym vert, séché1 cuillère à soupe
Poivre noir0 pincée
Sel0 pincée
Mesures
- 1
Dans une poêle sur le feu, mettez l'huile d'olive et coupez l'oignon en petits dés, faites-le frémir dans l'huile avec une pincée de sel et une pincée de poivre noir.
5 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 2
Lorsque l'oignon devient doré, retirez-le du feu et ajoutez le concentré de tomate, le ketchup et le thym, mélangez bien et mettez de côté.
5 minutes - 3
Coupez la mortadelle en 5 grandes rondelles.
2 minutesMatériel requis:
Couteau - 4
Sur chaque tranche de pain de mie, mettez une quantité appropriée de sauce, puis une rondelle de poivron vert, puis une rondelle de mortadelle, puis répartissez une cuillère à soupe d'olives noires.
5 minutes - 5
Saupoudrez le dessus d'une cuillère à soupe de fromage mozzarella et couvrez le sandwich avec la deuxième tranche de pain de mie, appuyez doucement et faites griller dans un grille-pain ou dans une poêle Tefal à feu moyen pour dorer le sandwich des deux côtés.
5 minutesMatériel requis:🍳Grille-painPoêle à frire - 6
Coupez chaque sandwich en deux triangles et bon appétit.
2 minutes
Faits nutritionnels
Pain de miepour 100gMortadellepour 100gConcentré de tomatepour 100gKetchuppour 100gHuile d'olivepour 100gPoivre noirpour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.