Zutaten
Toastbrot10 شرائح- فلفل أخضر، حلو1 حبة
Mortadella150 غرام- جبن موزاريلا، مبشور5 ملعقة كبيرة
- زيتون أسود، منزوع النواة5 ملعقة كبيرة
- بصل متوسط الحجم1 حبة
Tomatenmark2 ملعقة كبيرة- كاتشاب2 ملعقة كبيرة
Olivenöl1 ملعقة كبيرة- زعتر اخضر، مجفف1 ملعقة كبيرة
Schwarzer Pfeffer0 رشة
Salz0 رشة
Schritte
- 1
في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون ويُقطع البصل مربعات صغيرة ويُقلى بالزيت مع رشة ملح ورشة فلفل أسود.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 2
عندما يشقر البصل يُرفع عن النار ويُضاف اليه معجون الطماطم والكاتشاب والزعتر، يُخلطوا جيدا ويوضعوا جانباً.
5 Min - 3
تُقطع المرتديلا بحيث نحصل على 5 حلقات كبيرة.
2 MinBenötigte Werkzeuge:
Messer - 4
على كل قطعة من خبز التوست يوضع مقدار مناسب من الصوص ثم حلقة من الفلفل الأخضر ثم حلقة المرتديلا ثم يُوزع مقدار ملعقة كبيرة من الزيتون الاسود.
5 Min - 5
يُرش على الوجه ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا وتُغطى السندويش بقطعة التوست الثانية تُضغط بلطف وتُحمص بالحماصة او بمقلاة تيفال على نار متوسطة لتتحمر السندويش من الجهتين.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳محماصةBratpfanne - 6
تُقطع كل ساندويش إلى مثلثين وصحتين و عافية.
2 Min
Nährwertangaben
Toastbrotpro 100gMortadellapro 100gTomatenmarkpro 100gOlivenölpro 100gSchwarzer Pfefferpro 100gSalzpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.