ساندويش البيتزا

Turan KoçChef

Ingredients

• Toast Bread
  10 شرائح
• فلفل أخضر، حلو
  1 حبة
• Mortadella
  150 غرام
• جبن موزاريلا، مبشور
  5 ملعقة كبيرة
• زيتون أسود، منزوع النواة
  5 ملعقة كبيرة
• بصل متوسط الحجم
  1 حبة
• Tomato paste
  2 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Olive oil
  1 ملعقة كبيرة
• زعتر اخضر، مجفف
  1 ملعقة كبيرة
• Black Pepper
  0 رشة
• Salt
  0 رشة

Steps

1. 1

   في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون ويُقطع البصل مربعات صغيرة ويُقلى بالزيت مع رشة ملح ورشة فلفل أسود.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
2. 2

   عندما يشقر البصل يُرفع عن النار ويُضاف اليه معجون الطماطم والكاتشاب والزعتر، يُخلطوا جيدا ويوضعوا جانباً.

   5 min
3. 3

   تُقطع المرتديلا بحيث نحصل على 5 حلقات كبيرة.

   Required Tools:

   Knife

   2 min
4. 4

   على كل قطعة من خبز التوست يوضع مقدار مناسب من الصوص ثم حلقة من الفلفل الأخضر ثم حلقة المرتديلا ثم يُوزع مقدار ملعقة كبيرة من الزيتون الاسود.

   5 min
5. 5

   يُرش على الوجه ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا وتُغطى السندويش بقطعة التوست الثانية تُضغط بلطف وتُحمص بالحماصة او بمقلاة تيفال على نار متوسطة لتتحمر السندويش من الجهتين.

   Required Tools:

   🍳

   محماصة

   Frying Pan

   5 min
6. 6

   تُقطع كل ساندويش إلى مثلثين وصحتين و عافية.

   2 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Toast Breadper 100g

Energy265 kcal

Protein9 g

Total Fat3.2 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars5 g

Mortadellaper 100g

Energy300 kcal

Protein15 g

Total Fat25 g

Carbohydrate1 g

Tomato pasteper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

Olive oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Black Pepperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags