ساندويش البيتزا

Turan Koçآشپز

مواد تشکیل دهنده

• نان تست
  10 شرائح
• فلفل أخضر، حلو
  1 حبة
• مورتادلا
  150 غرام
• جبن موزاريلا، مبشور
  5 ملعقة كبيرة
• زيتون أسود، منزوع النواة
  5 ملعقة كبيرة
• بصل متوسط الحجم
  1 حبة
• پوره گوجه‌فرنگی
  2 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• روغن زیتون
  1 ملعقة كبيرة
• زعتر اخضر، مجفف
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل سیاه
  0 رشة
• نمک
  0 رشة

مراحل

1. 1

   في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون ويُقطع البصل مربعات صغيرة ويُقلى بالزيت مع رشة ملح ورشة فلفل أسود.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   عندما يشقر البصل يُرفع عن النار ويُضاف اليه معجون الطماطم والكاتشاب والزعتر، يُخلطوا جيدا ويوضعوا جانباً.

   5 دقیقه
3. 3

   تُقطع المرتديلا بحيث نحصل على 5 حلقات كبيرة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   2 دقیقه
4. 4

   على كل قطعة من خبز التوست يوضع مقدار مناسب من الصوص ثم حلقة من الفلفل الأخضر ثم حلقة المرتديلا ثم يُوزع مقدار ملعقة كبيرة من الزيتون الاسود.

   5 دقیقه
5. 5

   يُرش على الوجه ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا وتُغطى السندويش بقطعة التوست الثانية تُضغط بلطف وتُحمص بالحماصة او بمقلاة تيفال على نار متوسطة لتتحمر السندويش من الجهتين.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   محماصة

   تابه

   5 دقیقه
6. 6

   تُقطع كل ساندويش إلى مثلثين وصحتين و عافية.

   2 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نان تستper 100g

Energy265 kcal

Protein9 g

Total Fat3.2 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars5 g

مورتادلاper 100g

Energy300 kcal

Protein15 g

Total Fat25 g

Carbohydrate1 g

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی