Ingrédients
Pain de mie10 شرائح- فلفل أخضر، حلو1 حبة
Mortadelle150 غرام- جبن موزاريلا، مبشور5 ملعقة كبيرة
- زيتون أسود، منزوع النواة5 ملعقة كبيرة
- بصل متوسط الحجم1 حبة
Pâte de tomate2 ملعقة كبيرة- كاتشاب2 ملعقة كبيرة
Huile d'olive1 ملعقة كبيرة- زعتر اخضر، مجفف1 ملعقة كبيرة
Poivre noir0 رشة
Sel0 رشة
Mesures
- 1
في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون ويُقطع البصل مربعات صغيرة ويُقلى بالزيت مع رشة ملح ورشة فلفل أسود.
5 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 2
عندما يشقر البصل يُرفع عن النار ويُضاف اليه معجون الطماطم والكاتشاب والزعتر، يُخلطوا جيدا ويوضعوا جانباً.
5 minutes - 3
تُقطع المرتديلا بحيث نحصل على 5 حلقات كبيرة.
2 minutesMatériel requis:
Couteau - 4
على كل قطعة من خبز التوست يوضع مقدار مناسب من الصوص ثم حلقة من الفلفل الأخضر ثم حلقة المرتديلا ثم يُوزع مقدار ملعقة كبيرة من الزيتون الاسود.
5 minutes - 5
يُرش على الوجه ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا وتُغطى السندويش بقطعة التوست الثانية تُضغط بلطف وتُحمص بالحماصة او بمقلاة تيفال على نار متوسطة لتتحمر السندويش من الجهتين.
5 minutesMatériel requis:🍳محماصةPoêle à frire - 6
تُقطع كل ساندويش إلى مثلثين وصحتين و عافية.
2 minutes
Faits nutritionnels
Pain de miepour 100gMortadellepour 100gPâte de tomatepour 100gHuile d'olivepour 100gPoivre noirpour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.