Ingredienti
Pane da toast10 شرائح- فلفل أخضر، حلو1 حبة
Mortadella150 غرام- جبن موزاريلا، مبشور5 ملعقة كبيرة
- زيتون أسود، منزوع النواة5 ملعقة كبيرة
- بصل متوسط الحجم1 حبة
Concentrato di pomodoro2 ملعقة كبيرة- كاتشاب2 ملعقة كبيرة
Olio d'oliva1 ملعقة كبيرة- زعتر اخضر، مجفف1 ملعقة كبيرة
Pepe nero0 رشة
Sale0 رشة
Passi
- 1
في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون ويُقطع البصل مربعات صغيرة ويُقلى بالزيت مع رشة ملح ورشة فلفل أسود.
5 minUtensili necessari:
Padella - 2
عندما يشقر البصل يُرفع عن النار ويُضاف اليه معجون الطماطم والكاتشاب والزعتر، يُخلطوا جيدا ويوضعوا جانباً.
5 min - 3
تُقطع المرتديلا بحيث نحصل على 5 حلقات كبيرة.
2 minUtensili necessari:
Coltello - 4
على كل قطعة من خبز التوست يوضع مقدار مناسب من الصوص ثم حلقة من الفلفل الأخضر ثم حلقة المرتديلا ثم يُوزع مقدار ملعقة كبيرة من الزيتون الاسود.
5 min - 5
يُرش على الوجه ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا وتُغطى السندويش بقطعة التوست الثانية تُضغط بلطف وتُحمص بالحماصة او بمقلاة تيفال على نار متوسطة لتتحمر السندويش من الجهتين.
5 minUtensili necessari:🍳محماصةPadella - 6
تُقطع كل ساندويش إلى مثلثين وصحتين و عافية.
2 min
Fatti nutrizionali
Pane da toastper 100gMortadellaper 100gConcentrato di pomodoroper 100gOlio d'olivaper 100gPepe neroper 100gSaleper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.