Ingredjenti
Ħobż tat-toast10 شرائح- فلفل أخضر، حلو1 حبة
Mortadella150 غرام- جبن موزاريلا، مبشور5 ملعقة كبيرة
- زيتون أسود، منزوع النواة5 ملعقة كبيرة
- بصل متوسط الحجم1 حبة
Pasta tat-tadam2 ملعقة كبيرة- كاتشاب2 ملعقة كبيرة
Żejt tal-oliva1 ملعقة كبيرة- زعتر اخضر، مجفف1 ملعقة كبيرة
Pepper iswed0 رشة
Salt0 رشة
Passi
- 1
في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون ويُقطع البصل مربعات صغيرة ويُقلى بالزيت مع رشة ملح ورشة فلفل أسود.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 2
عندما يشقر البصل يُرفع عن النار ويُضاف اليه معجون الطماطم والكاتشاب والزعتر، يُخلطوا جيدا ويوضعوا جانباً.
recipe.minutes - 3
تُقطع المرتديلا بحيث نحصل على 5 حلقات كبيرة.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Sikkina - 4
على كل قطعة من خبز التوست يوضع مقدار مناسب من الصوص ثم حلقة من الفلفل الأخضر ثم حلقة المرتديلا ثم يُوزع مقدار ملعقة كبيرة من الزيتون الاسود.
recipe.minutes - 5
يُرش على الوجه ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا وتُغطى السندويش بقطعة التوست الثانية تُضغط بلطف وتُحمص بالحماصة او بمقلاة تيفال على نار متوسطة لتتحمر السندويش من الجهتين.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳محماصةPan - 6
تُقطع كل ساندويش إلى مثلثين وصحتين و عافية.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ħobż tat-toastgħal kull 100gMortadellagħal kull 100gPasta tat-tadamgħal kull 100gŻejt tal-olivagħal kull 100gPepper iswedgħal kull 100gSaltgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.