Ingrediente
Pâine de toast10 شرائح- فلفل أخضر، حلو1 حبة
Mortadela150 غرام- جبن موزاريلا، مبشور5 ملعقة كبيرة
- زيتون أسود، منزوع النواة5 ملعقة كبيرة
- بصل متوسط الحجم1 حبة
Pastă de roșii2 ملعقة كبيرة- كاتشاب2 ملعقة كبيرة
Ulei de măsline1 ملعقة كبيرة- زعتر اخضر، مجفف1 ملعقة كبيرة
Piper negru0 رشة
Sare0 رشة
Pași
- 1
في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون ويُقطع البصل مربعات صغيرة ويُقلى بالزيت مع رشة ملح ورشة فلفل أسود.
5 minUstensile necesare:
Tigaie - 2
عندما يشقر البصل يُرفع عن النار ويُضاف اليه معجون الطماطم والكاتشاب والزعتر، يُخلطوا جيدا ويوضعوا جانباً.
5 min - 3
تُقطع المرتديلا بحيث نحصل على 5 حلقات كبيرة.
2 minUstensile necesare:
Cuțit - 4
على كل قطعة من خبز التوست يوضع مقدار مناسب من الصوص ثم حلقة من الفلفل الأخضر ثم حلقة المرتديلا ثم يُوزع مقدار ملعقة كبيرة من الزيتون الاسود.
5 min - 5
يُرش على الوجه ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا وتُغطى السندويش بقطعة التوست الثانية تُضغط بلطف وتُحمص بالحماصة او بمقلاة تيفال على نار متوسطة لتتحمر السندويش من الجهتين.
5 minUstensile necesare:🍳محماصةTigaie - 6
تُقطع كل ساندويش إلى مثلثين وصحتين و عافية.
2 min
Date nutriționale
Pâine de toastper 100gMortadelaper 100gPastă de roșiiper 100gUlei de măslineper 100gPiper negruper 100gSareper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.