ساندويش البيتزا

Turan KoçШеф-повар

Ингредиенты

• Тостовый хлеб
  10 شرائح
• فلفل أخضر، حلو
  1 حبة
• Мортаделла
  150 غرام
• جبن موزاريلا، مبشور
  5 ملعقة كبيرة
• زيتون أسود، منزوع النواة
  5 ملعقة كبيرة
• بصل متوسط الحجم
  1 حبة
• Томатная паста
  2 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Оливковое масло
  1 ملعقة كبيرة
• زعتر اخضر، مجفف
  1 ملعقة كبيرة
• Черный перец
  0 رشة
• Соль
  0 رشة

Шаги

1. 1

   في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون ويُقطع البصل مربعات صغيرة ويُقلى بالزيت مع رشة ملح ورشة فلفل أسود.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   عندما يشقر البصل يُرفع عن النار ويُضاف اليه معجون الطماطم والكاتشاب والزعتر، يُخلطوا جيدا ويوضعوا جانباً.

   5 мин.
3. 3

   تُقطع المرتديلا بحيث نحصل على 5 حلقات كبيرة.

   Необходимая посуда:

   Нож

   2 мин.
4. 4

   على كل قطعة من خبز التوست يوضع مقدار مناسب من الصوص ثم حلقة من الفلفل الأخضر ثم حلقة المرتديلا ثم يُوزع مقدار ملعقة كبيرة من الزيتون الاسود.

   5 мин.
5. 5

   يُرش على الوجه ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا وتُغطى السندويش بقطعة التوست الثانية تُضغط بلطف وتُحمص بالحماصة او بمقلاة تيفال على نار متوسطة لتتحمر السندويش من الجهتين.

   Необходимая посуда:

   🍳

   محماصة

   Сковорода

   5 мин.
6. 6

   تُقطع كل ساندويش إلى مثلثين وصحتين و عافية.

   2 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Тостовый хлебна 100 г

Энергетическая ценность265 kcal

Белки9 g

Всего жиров3.2 g

Углеводы49 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров5 g

Мортаделлана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки15 g

Всего жиров25 g

Углеводы1 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность82 kcal

Белки4 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы18 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1.5 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги