ساندويش البيتزا

Turan Koçkuhar

Sestavine

• Toast kruh
  10 شرائح
• فلفل أخضر، حلو
  1 حبة
• Mortadela
  150 غرام
• جبن موزاريلا، مبشور
  5 ملعقة كبيرة
• زيتون أسود، منزوع النواة
  5 ملعقة كبيرة
• بصل متوسط الحجم
  1 حبة
• Paradižnikova pasta
  2 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Oljčno olje
  1 ملعقة كبيرة
• زعتر اخضر، مجفف
  1 ملعقة كبيرة
• Črni poper
  0 رشة
• Sol
  0 رشة

Koraki

1. 1

   في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون ويُقطع البصل مربعات صغيرة ويُقلى بالزيت مع رشة ملح ورشة فلفل أسود.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   عندما يشقر البصل يُرفع عن النار ويُضاف اليه معجون الطماطم والكاتشاب والزعتر، يُخلطوا جيدا ويوضعوا جانباً.

   5 min
3. 3

   تُقطع المرتديلا بحيث نحصل على 5 حلقات كبيرة.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   2 min
4. 4

   على كل قطعة من خبز التوست يوضع مقدار مناسب من الصوص ثم حلقة من الفلفل الأخضر ثم حلقة المرتديلا ثم يُوزع مقدار ملعقة كبيرة من الزيتون الاسود.

   5 min
5. 5

   يُرش على الوجه ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا وتُغطى السندويش بقطعة التوست الثانية تُضغط بلطف وتُحمص بالحماصة او بمقلاة تيفال على نار متوسطة لتتحمر السندويش من الجهتين.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   محماصة

   Ponev

   5 min
6. 6

   تُقطع كل ساندويش إلى مثلثين وصحتين و عافية.

   2 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Toast kruhna 100g

Energija265 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe3.2 g

Ogljikovi hidrati49 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji5 g

Mortadelana 100g

Energija300 kcal

Beljakovine15 g

Skupne maščobe25 g

Ogljikovi hidrati1 g

Paradižnikova pastana 100g

Energija82 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati18 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Črni poperna 100g

Energija251 kcal

Beljakovine10.95 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati64.81 g

Prehranske vlaknine26.2 g

Skupni sladkorji0.64 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake