Përbërësit
Bukë tosti10 شرائح- فلفل أخضر، حلو1 حبة
Mortadella150 غرام- جبن موزاريلا، مبشور5 ملعقة كبيرة
- زيتون أسود، منزوع النواة5 ملعقة كبيرة
- بصل متوسط الحجم1 حبة
Pasta e domateve2 ملعقة كبيرة- كاتشاب2 ملعقة كبيرة
Vaj ulliri1 ملعقة كبيرة- زعتر اخضر، مجفف1 ملعقة كبيرة
Piper i zi0 رشة
Kripë0 رشة
Hapat
- 1
في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون ويُقطع البصل مربعات صغيرة ويُقلى بالزيت مع رشة ملح ورشة فلفل أسود.
5 minPajisjet e duhura:
Tigan - 2
عندما يشقر البصل يُرفع عن النار ويُضاف اليه معجون الطماطم والكاتشاب والزعتر، يُخلطوا جيدا ويوضعوا جانباً.
5 min - 3
تُقطع المرتديلا بحيث نحصل على 5 حلقات كبيرة.
2 minPajisjet e duhura:
Thikë - 4
على كل قطعة من خبز التوست يوضع مقدار مناسب من الصوص ثم حلقة من الفلفل الأخضر ثم حلقة المرتديلا ثم يُوزع مقدار ملعقة كبيرة من الزيتون الاسود.
5 min - 5
يُرش على الوجه ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا وتُغطى السندويش بقطعة التوست الثانية تُضغط بلطف وتُحمص بالحماصة او بمقلاة تيفال على نار متوسطة لتتحمر السندويش من الجهتين.
5 minPajisjet e duhura:🍳محماصةTigan - 6
تُقطع كل ساندويش إلى مثلثين وصحتين و عافية.
2 min
Fakte të të ushqyerit
Bukë tostipër 100gMortadellapër 100gPasta e domatevepër 100gVaj ulliripër 100gPiper i zipër 100gKripëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.