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Sausage Sandwich with Potatoes

Sausage Sandwich with Potatoes

Raneem Al-Mansouri
Raneem Al-MansouriKüchenchef
MittagessenAbendessenFleischGemüseSandwichesالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiFettig
Vorbereitungszeit
20 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
50 Min
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 4 beef sausages, smoked and cut into small cubes
    4 pieces
  • 1 medium potato, cut into small cubes
    1 piece
  • 1 onion, grated
    1 piece
  • 2 cloves of garlic
    2 cloves
  • 1 carrot, grated
    1 piece
  • 1/2 sweet pepper, grated
    0.5 piece
  • 1 tomato, cut into small cubes
    1 piece
  • 2 mushrooms, cut into small cubes
    2 pieces
  • 6 tablespoons of oil
    6 tablespoons
  • 1 teaspoon of salt
    1 teaspoon

Schritte

  1. 1

    Add oil to a pot, add the potatoes and stir until they wilt, then add the sausages and stir until browned.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Pot
    10 Min
  2. 2

    Add the onion, garlic, tomato, carrot, pepper, mushroom, salt, and water to the ingredients, cover the pot until the potatoes are cooked and the water evaporates for 10 minutes.

    10 Min
  3. 3

    Stuff the bread with the sausage mixture and ketchup, and enjoy.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat25 g
Proteine15 g
Carbohydrates30 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfrei
#Sandwiches#Sausages#Lunch_Meal