Sandwich Shakshuka

Nasser HaddadCocinero

Ingredientes

• Pan de molde
  2 tranche
• Œufs
  2 pièce
• Tomate de taille moyenne
  1 pièce
• Oignon de taille moyenne
  1 pièce
• Chile verde
  1 pièce
• Aceite
  1 cuillère à café
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0

Pasos

1. 1

   Mettre l'huile et l'oignon dans une marmite sur le feu et laisser jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   Ajouter le piment vert à l'oignon et remuer jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter la tomate au mélange et remuer pendant deux minutes.

   2 minutos
3. 3

   Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre noir, puis ajouter les œufs et bien remuer jusqu'à ce que le mélange soit cuit.

   5 minutos
4. 4

   Diviser le mélange en deux et le répartir sur les tranches de pain de mie, puis placer les tranches dans un plat allant au four.

   2 minutos
5. 5

   Mettre le plat au four pendant 5 minutes. Servir.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pan de moldepor 100g

Energía265 kcal

Proteínas9 g

Grasa total3.2 g

Carbohidratos49 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales5 g

Chile verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas