Sandwich Shakshuka

Nasser HaddadCuoco

Ingredienti

• Pane da toast
  2 tranche
• Œufs
  2 pièce
• Tomate de taille moyenne
  1 pièce
• Oignon de taille moyenne
  1 pièce
• Peperoncino verde
  1 pièce
• Olio
  1 cuillère à café
• Sale
  0
• Pepe nero
  0

Passi

1. 1

   Mettre l'huile et l'oignon dans une marmite sur le feu et laisser jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   Ajouter le piment vert à l'oignon et remuer jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter la tomate au mélange et remuer pendant deux minutes.

   2 min
3. 3

   Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre noir, puis ajouter les œufs et bien remuer jusqu'à ce que le mélange soit cuit.

   5 min
4. 4

   Diviser le mélange en deux et le répartir sur les tranches de pain de mie, puis placer les tranches dans un plat allant au four.

   2 min
5. 5

   Mettre le plat au four pendant 5 minutes. Servir.

   Utensili necessari:

   Forno

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pane da toastper 100g

Energia265 kcal

Proteine9 g

Grassi totali3.2 g

Carbohydrate49 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali5 g

Peperoncino verdeper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag