سندوتش شكشوكة

Walid Al-TamimiΣεφ

Συστατικά

• Ψωμί τοστ
  2 حبة
• Αυγό
  2 حبة
• طماطم متوسط الحجم
  1 حبة
• بصل متوسط الحجم
  1 حبة
• Πράσινη πιπεριά
  1 حبة
• Λάδι
  1 ملعقة صغيرة
• Αλάτι
  0
• Μαύρο πιπέρι
  0

Βήματα

1. 1

   يوضع الزيت والبصل في قدر على النار ويترك حتى يذبل البصل.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   يضاف الفلفل الاخضر الى البصل ويقلب حتى يذبل، ثم يضاف الطماطم الى المزيج ويقلب لمدة دقيقتين.

   2 λεπτά
3. 3

   يتبل المزيج بالملح والفلفل الاسود، ثم يضاف البيض ويقلب جيدا حتى ينضج المزيج.

   5 λεπτά
4. 4

   يقسم المزيج الى قسمين ويوزع على شرائح التوست ويفرد عليها، ثم توضع الشرائح في صينية الفرن.

   2 λεπτά
5. 5

   تدخل الصينية الى الفرن لمدة 5 دقائق. وتقدم.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ψωμί τοστανά 100g

Ενέργεια265 kcal

Πρωτεΐνη9 g

Συνολικά λιπαρά3.2 g

Υδατάνθρακες49 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα5 g

Αυγόανά 100g

Ενέργεια155 kcal

Πρωτεΐνη12.6 g

Συνολικά λιπαρά10.6 g

Υδατάνθρακες1.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.1 g

Βιταμίνη D2.1 mcg

Σελήνιο30.8 mcg

Βιταμίνη B121 mcg

Πράσινη πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες