מרכיבים
קמח לבן0.5 كوب
שמן זית1 ملعقة صغيرة
שמרים1 ملعقة صغيرة
סוכר0.5 ملعقة صغيرة
מלח1 ملعقة صغيرة- ماء دافئة2 ملعقة كبيرة
- لحم، مقطع شرائح للشاورما3 ملعقة كبيرة
- دهن خروف، شرائح1 ملعقة كبيرة
- بصل، شرائح1 ملعقة كبيرة
- طماطم، شرائح1 ملعقة كبيرة
חומץ תפוחים1 ملعقة كبيرة
מיץ לימון1 ملعقة كبيرة
סירופ רימונים1 ملعقة صغيرة- שמן זית1 ملعقة كبيرة
- מלח2 ملعقة صغيرة
תבלין1 ملعقة صغيرة
סומאק1 ملعقة صغيرة
צעדים
- 1
Dans 1/2 tasse d'eau tiède, mettre le sucre, la levure et couvrir, puis laisser reposer pendant 1/4 d'heure dans un endroit chaud.
15 דקותכלים נדרשים:🍳Bol - 2
Dans un bol, tamiser la farine, ajouter le sel, l'huile, le mélange de levure et pétrir bien, puis ajouter un peu d'eau selon l'épaisseur de la pâte et continuer à pétrir pour obtenir une pâte homogène, puis laisser lever pendant une heure dans un endroit chaud.
60 דקותכלים נדרשים:🍳Bol - 3
Former des boules avec la pâte et laisser reposer pendant 5 minutes, puis reformer pour donner la forme du pain irakien ou un cercle selon votre préférence.
5 דקות - 4
Couvrir les morceaux de pâte et les placer dans un endroit chaud pendant deux heures, puis les mettre dans le four préchauffé pour cuire et dorer.
120 דקותכלים נדרשים:
תנור - 5
Dans un bol, mettre la viande, la graisse et mélanger avec les autres ingrédients sauf l'oignon et la tomate, puis laisser reposer pendant une journée au réfrigérateur.
1440 דקותכלים נדרשים:🍳Bol - 6
Ajouter l'oignon et la tomate à la viande, les mettre dans un plateau et les mettre au four pendant 1/2 heure, puis sortir.
30 דקותכלים נדרשים:
מגשתנור - 7
Ouvrir le pain, mettre la shawarma, la salade variée, puis fermer le pain et servir le sandwich shawarma chaud.
5 דקות
עובדות תזונה
קמח לבןper 100gשמן זיתper 100gשמריםper 100gסוכרper 100gמלחper 100gחומץ תפוחיםper 100gמיץ לימוןper 100gסירופ רימוניםper 100gשמן זיתper 100gמלחper 100gתבליןper 100gסומאקper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.