Ingredjenti
Farina bajda0.5 كوب
Żejt ta' l-oliva1 ملعقة صغيرة
Yeast1 ملعقة صغيرة
Zokkor0.5 ملعقة صغيرة
Salt1 ملعقة صغيرة- ماء دافئة2 ملعقة كبيرة
- لحم، مقطع شرائح للشاورما3 ملعقة كبيرة
- دهن خروف، شرائح1 ملعقة كبيرة
- بصل، شرائح1 ملعقة كبيرة
- طماطم، شرائح1 ملعقة كبيرة
Aċidu tal-apple1 ملعقة كبيرة
Ħalib tal-limon1 ملعقة كبيرة
Melassa tal-granat1 ملعقة صغيرة- Żejt ta' l-oliva1 ملعقة كبيرة
- Salt2 ملعقة صغيرة
Speċi1 ملعقة صغيرة
Sumak1 ملعقة صغيرة
Passi
- 1
Dans 1/2 tasse d'eau tiède, mettre le sucre, la levure et couvrir, puis laisser reposer pendant 1/4 d'heure dans un endroit chaud.
15 minGħodda meħtieġa:🍳Bol - 2
Dans un bol, tamiser la farine, ajouter le sel, l'huile, le mélange de levure et pétrir bien, puis ajouter un peu d'eau selon l'épaisseur de la pâte et continuer à pétrir pour obtenir une pâte homogène, puis laisser lever pendant une heure dans un endroit chaud.
60 minGħodda meħtieġa:🍳Bol - 3
Former des boules avec la pâte et laisser reposer pendant 5 minutes, puis reformer pour donner la forme du pain irakien ou un cercle selon votre préférence.
5 min - 4
Couvrir les morceaux de pâte et les placer dans un endroit chaud pendant deux heures, puis les mettre dans le four préchauffé pour cuire et dorer.
120 minGħodda meħtieġa:
Forn - 5
Dans un bol, mettre la viande, la graisse et mélanger avec les autres ingrédients sauf l'oignon et la tomate, puis laisser reposer pendant une journée au réfrigérateur.
1440 minGħodda meħtieġa:🍳Bol - 6
Ajouter l'oignon et la tomate à la viande, les mettre dans un plateau et les mettre au four pendant 1/2 heure, puis sortir.
30 minGħodda meħtieġa:
TazzaForn - 7
Ouvrir le pain, mettre la shawarma, la salade variée, puis fermer le pain et servir le sandwich shawarma chaud.
5 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farina bajdagħal kull 100gŻejt ta' l-olivagħal kull 100gYeastgħal kull 100gZokkorgħal kull 100gSaltgħal kull 100gAċidu tal-applegħal kull 100gĦalib tal-limongħal kull 100gMelassa tal-granatgħal kull 100gŻejt ta' l-olivagħal kull 100gSaltgħal kull 100gSpeċigħal kull 100gSumakgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.